Салат из цветной капусты с бананами

На 4 порции: 200 грамм цветной капусты 1 большой банан сок от 1 литров имона одна столовая ложка мелкого изюма четыре столовых ложки сливок немного соли или ароматических молотых пряностей.

Цветную капусту вымыть, стряхнуть воду и нашинкуем на грубой терке. Бананы очистим, нарезаем кружочками и смешаем с цветной. капустой и лимонным соком. Мелкий изюм всыпем в сито и хорошо промоем под струей горячей воды. Сливки взобьем в густую пену и вместе с изюмом заправляем ими салат, добавив соль или ароматическую смесь. Затем сервировать салат и по желанию украсим его дольками мандаринов или вишнями. Этот салат по желанию можно заправляем также небольшим количеством острой приправы "карри".